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传统工艺
砖雕由明代徽州窑匠鲍四首创。相传鲍四跟父辈学会了烧窑活计，砖瓦生意虽好，但烧砖要花去不少时间和人力，赚不了几个钱。他看那些徽商会做生意的往往都富了回来，大把大把的钱钿往外掏，眼馋得很，便卖了砖窑到淮安去做生意。鲍四几年生意一做，赚了无数的钱财，竟成了徽州首富。他非常得意，就处处表现自己有钱，在淮安修了鲍四庙，塑了自己的全身像，又揭榜要造一条鲍四街，说自己钱财无数。这时一个手抱长颈瓶，瓶插杨柳枝的中年妇女，来到鲍四面前一个稽首说：“鲍老板，你别吹牛，世上只有技艺无尽头，哪有什么钱财无限。”鲍四听了涨红了脸，说：“你会什么技艺？”中年妇女说：“我会做莲花。”鲍四不信，凭借自己钱多，提出要打赌，自己一步放一个元宝，对方得跟着放一朵莲花，一决输赢。那妇人满口答应，向前走一步，用手往地上一指，地上便现出一朵莲花，鲍四便跟在后面放上一只元宝。这样一步一放，半里路下来，那妇人的莲花还有，但鲍四的元宝没有。鲍四只好认输，淮安人使用地上的元宝在那放莲花的路面上盖了街房，起名叫“莲花街”。鲍四一下身无分文，只得砸了庙中的自身像，凑了点盘缠，回到徽卅，只得又重操旧业——烧窑。有人告诉他那以莲花赌元宝的妇女是观世音，鲍四领悟，“钱财有限，技艺无穷”是神仙教诲，从此一心归门烧砖，由于对莲花印象太深，便烧起莲花砖，渐渐又在砖上刻了花木、虫鱼、人物、楼阁。三年后，鲍四技艺逐渐娴熟，收了几个门人一心研究砖雕。当时，一些徽商发财致富后，纷纷回故乡大兴土木，修祠堂，建宅第，往往不惜重金。秀丽精美、清新淡雅的砖雕被广泛应用。从此徽州砖雕发展起来，名扬全国。
用木料特多，成了木雕艺人发挥聪明才智的用武之地。徽州木雕用于旧时建筑物和家庭用具上的装饰，遍及城乡，其分布之广在全国屈指可数。宅院内的屏风、窗楹、栏柱，日常使用的床、桌、椅、案和文房用具上均可一睹木雕的风采，几乎是无村不有。徽州木雕的题材广泛，有人物、山水、花卉、禽兽、虫鱼、云头、回纹、八宝博古、文字楹联，以及各种吉祥图案等。以人物为主的有名人轶事、文学故事、戏曲唱本、宗教神话、民俗风情、民间传说和社会生活等题材；以山水为素材的，主要是徽州名胜，如黄山、白岳、新安江及徽州各县具有代表性的山水风光；以动物、花木、图案为内容的，一般呈连续图样形式，亦能独立成画。徽州木雕是根据建筑物体的部件需要与可能，采用圆雕、浮雕、透雕等表现手法。木雕在徽派古建筑上，通常用于架梁、梁托、斗拱、雀替、檐条、楼层栏板、华板、住棋、窗扇、栏杆等处，特别是沿天井四周一圈齐整的程板，是明宅装饰化大显身手的地方，雕花撰朵，富丽繁华。木雕的边框一般又都雕有缠技图案，婉转流动、琳琅满目。这些宅第民居多用原柏、梓、椿、银杏、楠木、榧树、甲级杉树等特种木材建造。为炫耀木材品质的高贵，均不加油漆，以免影响雕刻的细部，同时可以显出木材的本色柔和及木纹的自然美。木雕既考虑美观，又要重视实用，大凡窗子下方、天井四周上方栏权、檐条，采用浮雕较多，在梁托、斗拱、雀替以至月梁上使用圆雕较多。在家具方面，应用木雕较多的，是床与衣橱，主要用高级木材制作。一般均用朱漆和金箔装饰木雕的表面，使其更加鲜明生动。明代初年，徽派木雕已初具规模，雕风拙朴粗犷，以平面淡浮雕手法为主。明中叶以后，随着徽商财力的增强，炫耀乡里的意识日益浓厚，木雕艺术也逐渐向精雕细刻过渡，多层透雕取代平面浅雕成为主流。入清以后，对木雕装饰美感的追求更强，涂金透镂，穷极华丽，虽为精工，但有时反而过于繁琐。今天，在原徽州辖县内木雕精品仍然随处可见。歙具黄村一家民宅，在梁、坊、榇、斗拱、雀替上全部精雕细刻，装饰着灵兽、百鸟、蝙蝠和回文图案，布局严谨，造型优美。楼下围着天井的24扇镂花隔扇门，上半部是连续图纹漏窗，下半部是浮雕花鸟隔板，连接上下两半部的中间横板，全雕着戏曲故事，内容皆出自《三国演义》戏文。在堂前右侧登楼的门口上方有一幅用浮雕与镂雕相结合的木雕画，背景是山石岗峦、竹林曲径，画中人物有一位年轻妇人倚窗眺望，一个男子夹着伞，背着包袱，在山道上走来。这是一幅反映建房远祖在外经商发迹回乡的“商旅回归图”。画面人物长仅盈寸，却刻得眉眼毕现，栩栩如生，倚窗妇人凝眸远望，神态忧戚而专注，流露出盼人归来的脉脉情思；行旅男子，则是风尘仆仆，行色匆匆，归心似箭。构图精巧，造型生动，堪称现存徽派木雕中的精品。徽州木雕艺术历代名工辈出，刘铁笔、汪晟、汪老五、黄异人、张立夫诸人在方志中均有记载。他们的木雕艺术，代代相传，今天将更加发扬光大。